Tel: +386 2 250 15 24
Email: info@kongres-prehrana.si
Pravilno športno prehranjevanjeKako krepimo mišice

Pravilno športno prehranjevanje

Fitnes postava s pravilnim prehranjevanjem.

Read More

Kako krepimo mišice

BodyBuilding je prava izbira za vse, ki želit lepo oblikovano telo!

Read More

Kaj so ogljikovi hidrati?

ogljikovi-hidrati
Ogljikovi hidrati so eden od glavnih vrst hranil. So najpomembnejši vir energije za vaše telo. Vaš prebavni sistem spremeni ogljikove hidrate v glukozo (krvni sladkor). Vaše telo uporablja ta sladkor za energijo za vaše celice, tkiva in organe. Ogljikovih hidratov biološka molekula sestoji iz ogljika (C), vodika (H) in kisika (O).  Ogljikovi hidrati so tehnično hidrati ogljika; strukturno bolj natančno, pa jih gledamo kot polihidroksi aldehide in ketone. Izraz je najpogostejši pri biokemiji, kjer je sinonim saharida, skupina, ki vsebuje sladkor, škrob in celulozo. Saharidi so razdeljeni v štiri kemične skupine: monosaharide, disaharide, oligosaharide in polisaharide. Na splošno so monosaharidi in disaharidi, ki so manjši (manjša molekulska masa) ogljikovi hidrati, običajno imenujejo sladkorji. Beseda saharid izvira iz grške besede σάκχαρον (sákkharon), pomeni “sladkor.” Medtem ko je znanstveno nomenklatura ogljikovih hidratov kompleks, imena monosaharidov in disaharidov zelo pogosto končajo v priponi -oza. Na primer, sladkor, grozdni je glukoza monosaharid, trsni sladkor je disaharid saharoza in mlečni sladkor je disaharid laktoza. Več info na http://www.sportnaprehrana.com/ Ogljikovi (carbon) hidrati (hydrates) opravljajo številne vloge v živih organizmih. Polisaharidi služijo za shranjevanje energije (npr škroba… Read More →

Pravilna športna prehrana

sportna-prehrana
Pravilna uporaba športne prehrane je ključnega pomena za uravnoteženo rast naših mišic. Ko sta rast in razvoj končan, vitamini ostajajo bistvene hranilne snovi za zdravo vzdrževanje celic, tkiv in organov, ki sestavljajo večcelične organizme; omogočajo tudi večcelične oblike življenjske učinkovitosti uporabiti kemično energijo, ki se hrani in da pomaga obdelati beljakovine, ogljikove hidrate in maščobe, to je tudi namen pravilne športne prehrane. Vir: ProfitnesVse o športni prehrani, Fitnes prehrana I Športna prehrana Pri tistih, ki so sicer zdravi in uporabljajo športno prehrano, je le malo dokazov, da so kakršne koli koristi dopolnil v zvezi z rakom in boleznimi srca. Vitamina A in E sama ne zagotavljata nobenih zdravstvenih koristi za splošno zdravje posameznikov, vendar pa lahko povečata smrtnost, čeprav dve veliki študiji, ki podpirata ta sklep vključujeta kadilce, za katere je bilo že znano, da so lahko beta-karoten dopolnila škodljiva. Medtem ko druge ugotovitve kažejo, da je toksičnost vitamina E pri prehrani športnika omejena le na posebnem obrazcu kadar se sprejme v presežek.  Evropska unija in druge evropske države imajo predpise, ki določajo mejne vrednosti vitaminov (in… Read More →

Aminokisline BCAA

bcaa-molekule
Kot podružnica verižnih aminokislin (skrajšano BCAA iz angleščine razvejane aminokisline), so navedene na proteinogenične aminokisline imenovane valin, levcin in izolevcin. Te so med esencialnimi aminokislinami, katere jih organi ne morejo oblikovali sami, vendar jih je treba oskrbovati preko vnosa hrane. Najdemo jih v vseh živilih, ki vsebujejo beljakovine. V medicini se razvejane verige aminokislin uporabljajo pri zdravljenju  encefalopatije zaradi ciroze jeter in v intenzivni negi. V športih se BCAA aminokisline uporabljajo v motošportu in v vzdržljivostnih športih in se uporabljajo kot prehransko dopolnilo. Želeni učinki so izboljšana rast mišic z manj razgradnje mišic in kasnejše utrujenosti med vzdržljivostno vadbo. Prednosti izoliranega dajanja kot prehransko dopolnilo niso  znanstveno dokazane. Kje se uporablja BCAA Bcaa se pogosto zaužije kot prehransko dopolnilo (pogosto kot dopolnilo pri bodybuildingu), tudi da bi se izognili tako imenovani pretreniranosi pri športih kot so dviganje uteži  Njen učinek na zmanjšanje utrujenosti pri športu je vir sedanje razprave in obstajajo znanstvene študije z nasprotujočimi si rezultati. To se uporablja kot prehransko dopolnilo pri bolnikih, ki so imeli operacijo ali trpijo za rakom. Uporablja se kot dodatek v anaerobnih športnih,… Read More →

Vitamini so hranilne snovi

Vitamini v sadju
Vitamini so bistvene hranilne snovi, ki jih človeško telo ne more sintetizirati in morajo biti zaužiti s hrano. Vitamini so oblikovani v rastlinah s pomočjo sonca in / ali s strni bakterij; V nekaterih primerih se lahko pojavijo v človeškem ali živalskem telesu. Obstaja približno 40 različnih snovi, znanih kot esencialnia hranila v prehrani človeka. Od teh približno 40 je13 bilo opredeljenih kot vitamini, 15 od njih so bili priznani kot bistveni minerali in elektroliti v sledovih. Preostalih 12 je aminokislin. Ime, vitamin, je dal poljski biokemik Kazimierc Funk leta 1912 po izoliranju kristaliničnih trdnih snovi iz riža. Po latinsko Vita pomeni življenje, amin pomeni Amininokislina; saj je mislil, da vitamini pripadajo aminokislinam, kar seveda ni res, ampak ime je ostalo vse do danes.   Vitamini so razdeljeni v dve osnovni skupini: Vodotopni vitamini Maščobo topni vitamini Vodotopni vitamini Ta skupina vključuje C in B-kompleks vitamine. Ti vitamini se zlahka absorbirajo skozi prebavila neposredno v kri. Ko se absorbirajo, krožijo po telesu in so pripravljeni za potrebe telesa. Večina vodotopnih vitaminov se ne shranjuje v telesu v velikih količinah… Read More →

Pridobivanje mišične mase z BodyBuildingom

bodybuilding-vaje
KAKO PRIDOBITI MIŠICE Bodybuilding mišice so mehko tkivo najdemo ga v večini živali. Mišične celice vsebujejo proteinske filamente aktina in miozina, da drsita mimo drug od drugega za pripravo kontrakcije, ki se spreminja po dolžini in obliki celice. Mišice delujejo za proizvodnjo sile in gibanje. So v prvi vrsti odgovorne za vzdrževanje in spreminjanje drže, gibanje, kot tudi gibanje notranjih organov, kot je krčenje srca in gibanje hrane skozi prebavni sistem preko peristaltike. Misična velikost ali masa se razlikuje od tipa do tipa mišice. Mišična tkiva izhajajo iz mesodermalne plasti oziroma embrionalnih zarodnih celic v postopku, znanem kot miogeneza. Obstajajo tri vrste mišic, progaste (podvozje), srčne in gladke. Delovanje mišic na BodyBuildingu se lahko razvrsti kot bodisi prostovoljno ali neprostovoljno. Srčne in gladke mišice delujejo brez zavestne misli in se imenujejo neprostovoljno in se razlikujejo od skeletnih mišic, ki delujejo na ukaz. Skeletne mišice v zameno lahko razdelimo na hitre in počasne, ki krčijo vlakna. BODYBUILDING VAJE Mišice pretežno napajajo svojo maso z oksidacijo maščob in ogljikovih hidratov, kjer pa se uporabljajo tudi anaerobne kemične reakcije, zlasti s hitro krčitvijo… Read More →